Pinnebrød
Pinnebrød er en turklassiker. Jakten etter den perfekte pinnen, nøye spikking og rulling av deigen – før vi setter oss rundt bålet.
Dette trenger du:
- 500 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl sukker
- 1 ts salt
- 1 dl nøytral olje
- 2 dl lunkent vann
For å øke luksusfølelsen; tilsett sjokolade og mandler.
Eller hva med å fylle deigen med chorizopølse og ost?
Slik gjør du det:
- Blande det tørre.
- Spe med vann og olje til du får en smidig deig.
- Del deigen i fire emner.
- Trill til pølser i passende lengder.
- Tvinn dem rundt en pinne og stek på bål eller grill.
- Ferdig når deigen har fått gylden farge og slipper pinnen.
